美食二三事　Cooking23s

豆漿做法 ---- 如何用電鍋自製豆漿（免豆漿機，免顧火）。在食安風暴頻傳的年代，您想確保每天喝的豆漿令人安心嗎？想自行選購有機認證的非基因改造黃豆，加上乾淨的水與砂糖，自己在家製作豆漿嗎？其實，只要跟著我們這裡講解的步驟，自己做安心又美味的豆漿，一點都不難哦～（文末附影片） Learn how to make soy (soya) milk at home with an electric rice cooker! Do you want to make sure the soy milk you drink is good for health? Just buy some organic non-GMO soybeans and make your own soy milk at home. Follow our steps and it will be as easy as it gets! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 材 料（Ingredients）： 記得選用有機認證的非基因改造黃豆，自己做豆漿會更有意義。圖片來源：cooking23s.blogspot.com 步 驟（Steps）： (1) 400 g 有機認證的非基改黃豆加水浸泡並冷藏至少六小時，然後瀝乾。 Get 400 g of organic non-GMO soybeans water-soaked in a fridge for at least 6 hours and then drained. (2) 將泡好且瀝乾的黃豆取一半，與 1000 ml 的水一起用調理機打成漿（至少要打一分鐘）。 Use a nice processor to blend half of the soaked and drained soybeans into a smooth liquid with 1000 ml of